Η μέντα αναπτύσσεται καλά σε όλα σχεδόν τα εύκρατα κλίματα. Τα φύλλα δυόσμου μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή κατεψυγμένα. Τα φύλλα χάνουν την αρωματική τους γοητεία μετά την άνθηση του φυτού. Ο δυόσμος έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική. Τα φύλλα του εμποτίζονται σε νερό για να παρασκευαστεί το τσάι μέντας. Ο δυόσμος είναι συστατικό πολλών μικτών ροφημάτων, όπως το mojito και το julep μέντας. Το γλυκό τσάι, παγωμένο και αρωματισμένο με δυόσμο, είναι μια καλοκαιρινή παράδοση στην Ελλάδα.